Chocolaterie Laia

Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat.

Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées.

Infos Pratiques

Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Oui
Accès :
  • Accès : - Route (nationale/départ.) D 948 : 0,05Km
    - Autoroute Bayonne - A63 : 50Km
    - Aéroport/aérodrome Biarritz Parme : 55Km
    - Autoroute Salies de Béarn - A64 : 60Km
Accueil de groupes :
  • Oui
Visites individuelles - durée moyenne de la visite :
  • 20
Visites groupes - durée moyenne de la visite :
  • 40
Langues de visite :
  • Français
  • Espagnol
  • Basque
  • Anglais
Comment venir :
  • La chocolaterie est située près de l'église, à 400 m de l'office de tourisme et de la place de la mairie (bourg).
Informations sur les visites :
  • Individuels: visite libre et gratuite avec support vidéo. Durée : 20 min. Groupes sur RDV: visite avec une vidéo commentée et dégustation : 2€/pers. Durée : 40 min.
Langue(s) pratiquée(s) :
  • Français
  • Anglais
  • Basque
  • Espagnol
Conditions de visite :
  • Visite libre
Animaux acceptés :
  • Oui
Localisation :
  • Dans le village

Avis clients

Rue de l'église 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

Tel : +33 5 59 37 51 43

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