Fromagerie Agour d’Irati – Iratiko Agour Gasnategia

Près de Saint Jean Pied de Port, au cœur du site naturel exceptionnel de la foret d'Iraty, notre fromagerie vous accueille le temps d'une visite gourmande et instructive autour des secrets fromagers du Pays Basque. Cette fromagerie a pour objectif de valoriser la production des bergers de la vallée et d'assurer la pérennité des générations futures. C'est un modèle en matière de respect de l’environnement (matériaux recyclables, optimisation énergétique, intégration paysagère…) Le site a été spécialement aménagé pour la visite. Le couloir doté de grandes baies vitrées panoramiques sur l’outil de production traverse l’ensemble de la fruitière et permet de suivre le cycle de fabrication des fromages. Des vidéos en basque et en français rythment la découverte. La visite s'achève par la dégustation des produits de la maison Agour. Chacun est ensuite libre de pénétrer dans la cave d'affinage.

Périodes d'ouverture

Périodes d’ouverture
  • Du 2 janvier 2019 au 31 décembre 2019
Ouverture - complément d'information :
  • Informations ouverture : Ouvert tous les jours toute l'année. De novembre à Mai inclus : de 10h à 15h. Vacances scolaires des 3 zones (hors été) : de 10h à 17h. Juin, septembre et octobre : de 10h à 17h. Juillet et août : de 10h à 18h.

Tarifs

Tarif gratuit (Gratuit pour les individuels - visite libre) :
  • 0,00 €.
Tarif tarif de groupe (Groupes : visite guidée gratuite avec dégustation) :
  • 0,00 €.
Informations sur les tarifs :
  • Individuels : visite libre gratuite audio guidée avec dégustation.
    Groupes (sur réservation) : visite guidée gratuite avec dégustation.
Mode de paiement:
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Chèques bancaires et postaux.

Infos pratiques

Conditions de visite :
  • Conditions de visite : Visite libre
Accueil de groupes :
  • Oui
Visites individuelles - durée moyenne de la visite :
  • 30
Visites groupes - durée moyenne de la visite :
  • 60
Informations sur les visites :
  • Individuels: visite libre audio guidée avec dégustation : 30 min. Visite en autonomie équipée de vidéos explicatives que le visiteur déclenche à son rythme. La fabrication du fromage de A à Z, expliquée par son maître fromager. Groupes sur RDV : visite guidée avec dégustation : 60 min.
Animaux acceptés :
  • Non
Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Oui

Route de la forêt d'Iraty - RD 18 64220 MENDIVE

Tel : +33 5 59 37 63 86

Fax : +33 5 59 37 68 78

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