Restaurant Etchemaïté

Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la Maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.

Spécialités : la soupe paysanne, la Poêlée de Ris d'Agneau aux Cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le Fromage de Brebis fabriqué en Estive et sa confiture de fruits rouges.

Infos pratiques

Animaux acceptés :
  • Oui
Type de restaurants :
  • Hôtel restaurant
Services :
  • Banquet
Equipements :
  • Bar
  • Terrasse
Accès :
  • Accès : - Route (nationale/départ.) D26 : 0Km
    - Gare routière Tardets-Sorholus : 17Km
Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Oui
Accueil de groupes :
  • Oui
Chaînes :
  • Logis
Catégorie :
  • Restaurant traditionnel
Comment venir :
  • De Tardets, prendre la D26. Au rond-point après le village de Licq-Athérey, prendre à droite direction Larrau. L'hôtel-restaurant Etchemaïte est dans le village, sur la droite, en bordure de la D26.
Langue(s) pratiquée(s) :
  • Anglais
  • Espagnol
Spécialités culinaires :
  • Cuisine gastronomique
Chef :
  • Pierre ETCHEMAÏTE
Localisation :
  • Dans le village
  • En montagne
Capacité hébergement :
  • Nombre de salles de restaurants : 2
  • Nombre maximum de couverts : 70

Avis clients

Adresse : Le Bourg 64560 LARRAU

Tel : +33 5 59 28 61 45